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九层糕第二天就会坏吗？
不会的，蛋糕的保质期在夏天的时候是3天，冬季的时候是5天。
1.鲜奶蛋糕，鲜奶蛋糕相较于其他蛋糕来说口味更加清淡，是很多年轻女性的不二选择，而且营养高，因此它更受人们欢迎，但是对于这种蛋糕来说一定要尽量当天吃完，因为它的保质期非常的短，不好保存。
2.水果蛋糕，水果蛋糕存放的时间可以更久一点，如果放入冰箱中一般可以存放三天，但是也受气温和环境的影响，如果是夏季特别炎热的时候，可能可以存放的时间更短。
3.其他生日蛋糕，大部分都可以存放三至五天而不变质，第一天吃不完放入冰箱保存即可。
九层糕怎么做好吃，九层糕的吃法？
材料粘米粉50g，澄粉30g，粟粉20g，水150ml，白糖适量，红糖适量做法1、将所有粉类混合成米浆。
2、再将米浆分为两份，一份放白糖，一份放红糖，分别混合均匀。
3、准备一个容器，抹一点点油在底部和四壁。
4、大火烧开后倒入一层白糖米浆（红糖的也可以，这个随意），蒸透（一定要蒸透呦）
5、再倒入一层红糖米浆，同样要蒸透。
6、反复几次，不一定要蒸到九层，三四层也可以的。
7、待其完全冷却后取出切块即成。
咸味九层糕的做法？
九层糕是九层棕色透明糕点，层匀美观，乳香甜润。
·做法1
原料
在来米浆 1斤
黑糖 6两
盐 1小匙
过程
(1)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢冲入热水，拌成糊状。然後再把在来米浆糊分成两部分，一半加入黑糖，另一半则加入盐拌匀备用。
(2)取一四方模型，先倒入一层黑糖口味的在来米浆糊，蒸约8分钟凝固後，再淋上盐味的在来米浆糊，再蒸约8分钟，依照顺序慢慢将层次效果做出来，如果模型高度不够的话，也可减少层数，制作3~4层左右亦可。
·做法2
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